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Detto anche cipollotto per la sua somiglianza con la cipolla, questo bulbo selvatico, rotondo e rossastro, cresce spontaneamente nelle campagne incolte con un tempo di maturazione di circa 4-5 anni e costituisce la parte interrata e commestibile della Leopoldia comosa. Resta una pietra miliare della cucina tradizionale pugliese e continua a giocare un ruolo di spicco sulle tavole rustiche che si rispettino.

Lampascioni, cipolline selvatiche - vasetto gr. 180

€ 7,00Prezzo
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